Sposób przygotowania:
Kokosowe kulki z płatków kukurydzianychETAP 1:
W garnku ciągle mieszając podgrzać masę krówkową i olej kokosowy.
ETAP 2:
Gdy masa będzie gładka dodać sok z cytryny i płatki kukurydziane.
ETAP 3:
Wszystko razem dokładnie wymieszać, lekko przestudzić.
ETAP 4:
Zwilżonymi w zimnej wodzie rękami lub za pomocą dwóch łyżek formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego.
Ułożyć na tacce wyłożonej folią aluminiową, posypać płatkami kokosowymi lub ozdobnie skropić czekoladą rozpuszczoną w kuchence mikrofalowej.
Włożyć do lodówki, schłodzić.
