dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1190]

Kokosowe naleśniki z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pięknie pachnące i smaczne naleśniki kokosowe.

Kokosowe naleśniki z czekoladą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kokosowe naleśniki z czekoladą

 

  • 200 ml mleczka kokosowego
  • ok 1 szkl wody mineralnej
  • 2 jajka
  • 3/4 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyż masła
  • szczypta soli
  • krem czekoladowy do smarowania

Sposób przygotowania:

Kokosowe naleśniki z czekoladą
Jajka dokładnie mieszamy z cukrem waniliowym i solą. Wlewamy mleczko kokosowe i wodę. Następnie dodajemy mąkę. Dokładnie mieszamy na gładką masę. Na koniec dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło. Ponowie mieszamy. Ciasto odstawiamy na pół godziny. Na gorącą patelnie wlewamy niewielką ilość ciasta i równomierni ją rozprowadzamy na powierzchni. Smażymy chwilę z obu stron. Usmażone naleśniki smarujemy kremem i składamy w chusteczkę. Smacznego.
Kokosowe naleśniki z czekoladą
Jajka mieszamy z cukrem i solą, a następnie wlewamy mleczko.
Kokosowe naleśniki z czekoladą
Przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny.
Kokosowe naleśniki z czekoladą
Smażymy cieniutkie naleśniki z obu stron.