Kokosowe spaghetti z czosnkiem i krewetkami

Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy plasterki czosnku, delikatnie podsmażamy uważając aby czosnek się nie przypalił. Wkładamy krewetki, obsmażamy kilka minut, aż staną się różowe. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy sól, pieprz i natkę pietruszki, mieszamy, dodajemy na patelnię makaron, mieszamy i podajemy. Doskonałe do tego jest białe wytrawne wino...