Kolacja resztkowa

Przygotować duszoną marchewkę z marynowaną papryką. Można to zrobić wg mojego przepisu: https://gotujmy.pl/marchewka-z-marynowana-papryka,przepisy,156435.html . Kurki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na maśle, doprawić lekko solą i pieprzem. Plastry szynki pokroić na mniejsze kawałki. Do duszonej marchewki dodać usmażone kurki i szynkę, chwilę razem smażyć. Dodać majonez i wymieszać. Na koniec dodać posiekany szczypiorek i wymieszać. Podawać z pieczywem.