Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Kolacja resztkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kolacja przygotowana z wykorzystaniem pozostałej z obiadu duszonej marchewki.

Kolacja resztkowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolacja resztkowa

 

  • 1/2 porcji duszonej marchewki z papryką
  • ok. 15 dkg kurek
  • masło do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 4 duże plastry wędzonej szynki
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • szczypiorek - wg uznania

Sposób przygotowania:

Kolacja resztkowa
Przygotować duszoną marchewkę z marynowaną papryką. Można to zrobić wg mojego przepisu: https://gotujmy.pl/marchewka-z-marynowana-papryka,przepisy,156435.html . Kurki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na maśle, doprawić lekko solą i pieprzem. Plastry szynki pokroić na mniejsze kawałki. Do duszonej marchewki dodać usmażone kurki i szynkę, chwilę razem smażyć. Dodać majonez i wymieszać. Na koniec dodać posiekany szczypiorek i wymieszać. Podawać z pieczywem.
Kolacja resztkowa
Przygotowana duszona marchewka z marynowaną papryką i ketchupem.
Kolacja resztkowa
Usmażone na maśle oczyszczone pokrojone kurki.
Kolacja resztkowa
Pokrojone na mniejsze kawałki plastry wędzonej szynki.
Kolacja resztkowa
Duszona marchewka z kurkami szynką i majonezem.