zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Kolorowa babka wg Zub3ra

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Kolorowa babka barwiona kisielem cytrynowymi truskawkowym oraz kakao. Ładnie wygląda i wybornie smakuje.

Kolorowa babka wg Zub3ra Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa babka wg Zub3ra

 

  • 2 szk mąki
  • 5 jajek
  • 1 szk cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szk oleju
  • 1 szk wody
  • 2 łyż kakao
  • kisiel cytrynowy
  • kisiel truskawkowy
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Kolorowa babka wg Zub3ra
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej, wodę oraz mąkę z proszkiem do pieczenia.Dokładnie mieszamy. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną. Pianę dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na trzy równe części. Do jednej dodajemy kakao i mieszamy, do następnej kisiel cytrynowy a do ostatniej kisiel truskawkowy. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babki wlewamy ciemne ciasto, następnie różowe a na koniec cytrynowe. Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach. Smacznego!
Kolorowa babka wg Zub3ra
Żółtka ucieramy z cukrem, olejem i mąką.
Kolorowa babka wg Zub3ra
Do ciasta dodajemy ubitą pianę z białek.
Kolorowa babka wg Zub3ra
Ciasto dzileimy na 3 części i dodajemy kakao i kisiel.
Kolorowa babka wg Zub3ra
Wlewamy ciasto warstwami do formy na babkę.

Tagi:

jajko jajka