zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Kolorowa jarzynowa z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Kolorowa zupa jarzynowa z makaronem na pewno poprawi nam humor w tę paskudną, zimną i deszczową pogodę.

Kolorowa jarzynowa z makaronem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kolorowa jarzynowa z makaronem

 

  • 1 l wody
  • 2 kości z udźca indyka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 cebuli
  • różyczki z 1/3 brokuła
  • 1 marchewka
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • 4 łyżki konserwowego groszku
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • kilka gałązek świeżego koperku + do dekoracji
  • 1 mała garść roszponki
  • 300 g ugotowanego makaronu muszelki
  • sól
  • pieprz
  • chili

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa jarzynowa z makaronem
Do garnka wlać wodę, włożyć i myte kości i gotować około 40 minut, po 20 minutach wywar posolić. Po tym czasie kości wyjąć a wywar przecedzić aby był klarowny. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i marchew oraz paprykę i gotować prawie do miękkości. Potem dodać groszek, kukurydzę i podzielone na części różyczki brokuła. Dodać pieprz i chili oraz natkę, roszponkę i koperek i gotować zupę jeszcze kilka minut. Na koniec dodać ugotowany makaron, wymieszać zupę i podawać.
Kolorowa jarzynowa z makaronem
Etap 1 ugotowac wywar dodac składniki .....
Kolorowa jarzynowa z makaronem
Etap 2 gdy zupa jest gotowa dodac makaron

Tagi:

makaron indyk