Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z makaronem na ostro
Marchewkę pokroiłam w kosteczki i gotowałam w litrze wody. Por i czosnek pokroiłam drobno i dusiłam na maśle po czym dodałam do marchewki i skrzydełka. Reszte warzyw pokroiłam na mniejsze kawałeczki dodałam do garnka. Gotowałam do miękkości przyprawiłam i zabieliłam 3 łyżkami śmietany rozmieszanej w chochelce zupy. Posypałam pietruszką i szczypiorem. Makaron gotowałam w osobnym garnku (żeby się nie zrobiła ciapa) i odcedziłam na talerz do przestygnięcia. Podawałam kilka łyżek makaronu zalanym zupą. Nie dodawałam pieprzu ponieważ dla mnie zupa osiągnęła ostrość przez czosnek i pory, a poza tym słyszałam że do jarzynowej pieprzu się nie daje :P



