Kolorowa sałatka

17 mar 2018 10:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 0/5 głosów: 0

Lekka i kolorowa sałatka ze świeżych warzyw z dodatkiem kukurydzy konserwowej zaprawiona sosem vinaigrette.

Składniki:

Kolorowa sałatka

kilka liście sałaty karbowanej + 3 duże liście do dekoracji
1 duży pomidor
1 średni ogórek gruntowy
2 łyżki kukurydzy
kilka gałązek szczypiorku
1 mała cebulka dymka lub 1 krążek z dużej cebuli
1-2 gałązki koperku (po posiekaniu 1 łyżeczka od herbaty)
sos vinaigrette
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka

ETAP 1:

Liście sałaty porwać rękami na mniejsze kawałki. Pomidora pokroić w kostkę. Ogórka obrać i pokroić w kostkę lub w półplasterki.

Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie warzywa wrzucić do jednej miski. Dodać posiekany szczypiorek i cebulkę.

Doprawić solą i pieprzem. Dodać 3 łyżki gotowego sosu vinaigrette i dobrze wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu.

Można miseczkę wyłożyć całymi liśćmi sałaty i w to włożyć sałatkę.