Ziemniaki harmonijkowe

14 mar 2018 18:46
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ziemniaki pieczone które nie tylko super smakują ale także pięknie się prezentują na talerzu. Idealne jako samodzielna przekąska lub dodatek do mięsa.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ziemniaki harmonijkowe

kilkanaście ziemniaków
olej
sól, pieprz, majeranek, słodka papryka w proszku
koperek

Sposób przygotowania:

Ziemniaki harmonijkowe

ETAP 1:

Ziemniaki wyszorować jeśli są młode lub obrać jeśli skórka jest już gruba. Osuszyć i ponacinać tak jakbyśmy chcieli pokroić na cieniutkie plasterki, ale nie poprzecinać o końca.

Tak ponacinane ziemniaki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia nacięciami do góry. Ziemniaki posmarować olejem. Posypać solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Po tym czasie ziemniaki posmarować ponownie olejem i piec kolejne 30 minut. Podawać na gorąco posypane serem, koperkiem, polane sosem czosnkowym lub w inny ulubiony sposób.