Kolorowa sałatka brokułowa

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki. Wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy by były miękkie, ale nie rozgotowane. Następnie przekładamy do miski. Jajka gotujemy na twardo, po obraniu ze skorupek, pokroić w większą kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, ściągamy skórkę, a następnie kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiając do smaku wg własnego uznania. Czosnek obieramy, i przeciskamy przez praskę. Majonez łączymy z jogurtem, dodajemy czosnek. Mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę. Smacznego.