Kolorowa sałatka z czerwoną fasolą

25 lut 2012 20:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Sałatkę z czerwoną fasolą i majonezem podawać z pieczywem i wędliną.

Składniki:

Kolorowa sałatka z czerwoną fasolą

1 puszka fasoli czerwonej,
pieprz,
sól,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
3 łyżki majonezu,
2 cebule czerwone,
4 ziemniaki gotowane,
4 jajka gotowane na twardo,
3 kiszone ogórki,
0,5 puszki groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy,
2 łyżki natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z czerwoną fasolą

Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekać. Kiszone ogórki, ugotowane jajka i ziemniaki pokroić w kostkę. Kukurydzę, czerwoną fasolę i groszek konserwowy osączyć z zalewy. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym. Wszystkie składniki włożyć do miski, połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.