Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Kolorowe barbecue z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 13
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lubię robić kolorowe potrawy, ładnie wyglądają, przyciągają wzorkiem, ale również są smaczne z dodatkiem ulubionych warzyw.

Kolorowe barbecue z kurczakiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

 

  • 3 pojedyncze filety z kurczaka
  • 18 szt. pomidorów koktajlowych
  • 1 brokuł
  • 1 serek śmietankowy
  • Sól
  • 6 łyżek barbecue

Sposób przygotowania:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

ETAP 1:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.

2. Mięso kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy.

3. Każdy płat mięsa solimy i cienko smarujemy sosem barbecue.

4. Połowę mięsa układamy w podłużnej formie do pieczenia, przykrywając dno oraz boki.

ETAP 2:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

5. Z pozostałego mięsa robimy roladki zawijając w środku po trzy pomidorki.

ETAP 3:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

6. Roladki układamy na dnie formy, smarujemy mięso serek śmietankowym.

ETAP 4:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

7. Następnie układamy brokuł i przykrywamy wierzch mięsem.

ETAP 5:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

8. Smarujemy sosem barbecue i pieczemy w piekarniku 35 minut w 180°C.

ETAP 6:

Kolorowe barbecue z kurczakiem

9. Po upieczeniu kroimy w plastry i podajemy z ulubioną surówką oraz ziemniakami.

10. Smacznego.