Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem kiszonym- są szybkie i łatwe do przygotowania. Każdemu będą smakować.

Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem

Składniki:

Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem

 

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem
Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w paski. Ogórki kiszone także kroję w podłużne pasy. Filety z piersi kurczaka cienko rozbijam tłuczkiem. Oprószam solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa kładę po kawałku papryki oraz ogórka. Mięso delikatnie zwijam w roladki.

Roladki maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Przygotowane roladki układam na patelni z rozgrzanym olejem.

Smażę na rumiano z każdej strony. Podaję z ziemniakami i surówką.