Sposób przygotowania:
Kolorowe barbecue z kurczakiemI

Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. Mięso kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy.
II

Każdy płat mięsa solimy i cienko smarujemy sosem barbecue.
III

Połowę mięsa układamy w podłużnej formie, przykrywając dno oraz boki.
IV

Z pozostałego mięsa robimy roladki zawijając w środku po trzy pomidorki.
V

Roladki układamy na dnie formy, smarujemy mięso serek śmietankowym.
VI

Następnie układamy brokuł i przykrywamy wierzch mięsem.
VII

Następnie układamy brokuł i przykrywamy wierzch mięsem.
VII

Po upieczeniu kroimy w plastry i podajemy z ulubioną surówką oraz ziemniakami.