CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Kolorowe placki ziemniaczane z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne kolorowe placki ziemniaczane, chociaż moim zdaniem nie są tak soczyste jak z białych czy żółtych ziemniaków.

Kolorowe placki ziemniaczane z koperkiem

Składniki:

Kolorowe placki ziemniaczane z koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe placki ziemniaczane z koperkiem
Ziemniaki oskrobać i razem z cebulą zetrzeć na tarce i małych oczkach.

Do ziemniaków dodać jajko i mąkę. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem i posiekanym koperkiem.

Patelnię z olejem rozgrzać, łyżką nakładać ciasto ziemniaczane i smażyć z obu stron na brązowy kolor.

Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu i posypać cukrem.