Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kolorowe placuszki z kurczaka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Placuszki mają efektowny wygląd i są smaczne, warto wypróbować.

Kolorowe placuszki z kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kolorowe placuszki z kurczaka

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe placuszki z kurczaka
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Umyte pieczarki i oczyszczoną z nasion paprykę pokroić w kostkę. Do miski wybić jajka, roztrzepać widelcem, włożyć pokrojone mięso, pieczarki, papryki i cebulę. Dodać przyprawy, mąkę i dokładnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany na patelni olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmazone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Kolorowe placuszki z kurczaka
Do placuszków można dodać paprykę w jednym kolorze.
Kolorowe placuszki z kurczaka
Wszystkie składniki wymieszać z jajkami, przyprawami i mąką ziemniaczaną.
Kolorowe placuszki z kurczaka
Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.