VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Kolorowe roladki z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kolorowy i smaczny pomysł na drobiowe roladki. Uwielbiam smak słodkiej kukurydzy w połączeniu z brokułem i ciągnącym się żółtym serem. Myślę, że i dzieci chętnie sięgną po takie mięsko.

Kolorowe roladki z kurczaka

Składniki:

Kolorowe roladki z kurczaka

 

  • 1 podwójny filet z piersi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • słodka czerwona papryka
  • 100 g żółtego sera
  • 0,5 puszki słodkiej kukurydzy
  • 1/3 główki brokułu

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe roladki z kurczaka
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i rozgniatamy widelcem. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Po wewnętrznej stronie mięso przyprawiamy solą, pieprzem i słodką czerwoną papryką.

Następnie rozsmarowujemy brokuł. Układamy plastry sera i ziarna kukurydzy. Całość zwijamy w ciasną roladkę. Każdą roladkę obtaczamy w rozmąconym jajku (wcześniej doprawionym solą i pieprzem) oraz panierujemy w bułce tartej.

Smażymy na rumiano z każdej strony na rozgrzanej patelni.

Tagi:

mięso danie