MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 227]

Kolorowy makaron z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kolorowy makaron w delikatnym sosie, podany w warzywami

Kolorowy makaron z warzywami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kolorowy makaron z warzywami

 

  • 80g kolorowego makaronu - penne
  • kawałki warzyw:
  • papryka, cebula, dymka, marchewka
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • 3-4 różyczki brokuł (mrożone)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
  • czosnek

Sposób przygotowania:

Kolorowy makaron z warzywami
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą. Paprykę i marchew kroimy w paski, czosnek, dymkę i czerwoną cebulę drobno siekamy. Pomidorki przekrawamy na pół. Świeże brokuły gotujemy, mrożone tylko rozmrażamy. Na patelnię wlewamy olej, dodajemy masło - gdy się rozpuści dodajemy warzywa, przyprawiamy. Po kilku minutach smażenia, dodajemy makaron i jeszcze raz doprawiamy. Mieszamy i nakładamy na talerz.
Kolorowy makaron z warzywami
Kolorowe warzywa których użyjemy do makaronu

Tagi:

makaron