Kompot aroniowo-jabłkowy

Aronię zebraną po przymrozkach lub zamrożoną w zamrażarce wsypać do garnka i zalać woda ugotować sok, wystudzić i przecedzić. Jabłka obrać i pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w ćwiartki lub ósemki, napełnić słoiki do połowy wysokości. Do każdego słoika 1 litrowego wsypać 3 kopiaste łyżki cukru i wlać ok. 200 ml soku z aronii, pozostałą część uzupełnić wodą. Słoiki pasteryzować ok. 25-30 minut. Tak przyrządzony kompot jest bardzo pyszny, owoce również nadają się na ciasto. SMACZNEGO!