Sposób przygotowania:
Koperkowa surówka z ziarnami granatu
Połowę kapusty pekińskiej poszatkować robotem Bosch. Na tarce warzywnej robota zetrzeć również rzodkiewki i paprykę. Dodać sos koperkowy zrobiony z opakowania sosu koperkowego wymieszanego z 300 ml jogurtu naturalnego, dokładnie wszystko wymieszać. Wycisnąć sok z połowy owocu granatu, posypać również ziarnami granatu, udekorować zieloną pietruszką. Podawałam surówkę do grillowanego łososia.
przejs