Koperty z czekoladą

Ciasto francuskie rozmrażamy. Następnie płat ciasta układamy na stolnicy i kroimy na równe kwadraty. Białą czekoladę łamiemy na kostki, Na każdym kwadracie ciasta francuskiego układamy kostkę białej czekolady. Rogi kwadratu zlepaimy po przekątnej. Tak przygotowane koperty układamy na blasze w odstępach, ponieważ ciasto francuskie jeszcze nam wyrośnie. Wierzch kopert smarujemy rozmąconym żółtkiem. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w temp. 180*C.