Koperty z farszem tuńczykowym

Ciasto rozkładamy na blasze i kroimy w kwadraty. Tunczyka odsaczamy z zalewy, łaczymy z musztarda, pieprzem, pokrojona w kosteczke papryka i ogorkami oraz cebula. Farsz nakladamy na kwadraciki i składamy w kopertki. Gotowe "pakuneczki" smarujemy rozmąconym jajkiem. Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut.