Sposób przygotowania:
Kopytka pietruszkowe
Ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę wprost do miski, dodajemy jajo, mąkę pszenną i ziemniaczaną, śmietanę, szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy natkę pietruszki - mieszamy dokładnie.Formujemy z ciasta wałeczki,kroimy je skośnie w romby. Gotujemy je w lekko osolonej wodzie ok 2 minut od wypłynięcia. Kopytka takie możemy przygotować z ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia.
zewa
jaNina
Ja nie miałam świeżej , ale na pewno Ewuniu ze świeżą będą jeszcze lepsze :)
edytaha
jaNina
Edytko, ja dawno nie robiłam i tak mnie wzięło na kluchy, że kilka dni z rzędu gotowałam kluchy :D
marietta
Jednak to silniejsze od nas-to szykowanie i zjadanie,5.
marietta
jaNina
Pewno, że jak ktoś lubi kluseczki i nie ma umiaru, bo lubi - to tyje :(
Zapytano Marię Czubaszek (znasz?) czy była na diecie.
Ona odpowiedziała że tak - dwa tygodnie, ale uważa że to stracone dwa tygodnie jej życia :D
W święta na pewno nie będziemy się umartwiać - no nie?
marietta
julcia12437