Koreczki ateńskie

Ser feta oprószyć ziołami prowansalskimi i odstawić do lodówki, by się nie rozpuścił, a jednocześnie nabrał aromatu ziół. Ogórki pokroić w dużą kostkę. Pomidory obrać ze skórki, usunąć z nich wodnisty miąższ i także pokroić w kostkę. Na wykałaczki nakłatlać kolejno oliwki, ser, pomidory, ogórki. Pomarańczę sparzyć, przeciąć na pół i w nią wbijać gotowe koreczki.