Koreczki z serem kozim.

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Talerz posmarować majonezem tak trochę grubiej, solimy i pieprzymy majonez. Ćwiartkę jajka popieprzyć i lekko posolić na ćwiartkę układamy filecik anchois i ostatni ser kozi, przebijamy patyczkiem. Wstawiamy do lodówki, podajemy schłodzone.