Koreczkowy jeż

Jabłko, paprykę, ogórka, rzodkiewki myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne. Ogórka obieramy. Dół jabłka obcinamy, tak by można je było postawić. Warzywa, kiełbasę i ser kroimy w kostkę podobnej wielkości. Na wykałaczki nabijamy na przemian paprykę, ser, kiełbasę, rzodkiewki, ogórka i oliwki. Gotowe koreczki wbijamy w jabłko tak aby powstał jeż :) Smacznego :)))))