mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Kotleciki ryżowe 5

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Pyszne kotleciki do szybkiego przygotowania w domu.

Kotleciki ryżowe 5

Składniki:

Kotleciki ryżowe 5

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki ryżowe 5
Ryż gotujemy we wrzącej osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Szklimy na rozgrzanym oleju. Parówki kroimy w drobną kostkę. Do miski wbijamy jajko, dodajemy ugotowany ryż, cebulę, parówki oraz żółty ser. Mieszamy z solą, pieprzem, bazylią, tymiankiem oraz rozmarynem. Jeżeli ciasto jest za rzadkie dodajemy 1-2 łyżki bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy olej,. Łyżką nabieramy porcje ciast i formujemy placuszki. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na niewielkim ogniu na złotyobrązowy kolor.