renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Kotleciki warzywno - drobiowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Lubię robić takie dania bo przemycam dzieciom warzywa

Kotleciki warzywno - drobiowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotleciki warzywno - drobiowe

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • po pół łyżeczki curry ipapryki mielonej słodkiej
  • sól do smaku
  • 1 jajo
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki zielonego groszku
  • kilka strąków fasolki szparagowej
  • 1 mała marchewka
  • 1-2 liście młodej kapusty
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotleciki warzywno - drobiowe
Mięso dikładnie umyć i oczyścić z błonek. Następnie pokroić w kostkę włożyć do miski, dodać sos sojowy, curry, paprykę i sól - wymieszać. Warzywa umyć i oczyścić, marchew zetrzeć na tarce, fasolkę i kapustę pokroić - dodać do mięsa, dodać także groszek zielony i wymieszać. Na koniec dodać jajko i mąkę , wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Kotleciki warzywno - drobiowe
Filety z kurczaka pokroić w kostkę i doprawić
Kotleciki warzywno - drobiowe
Dodać zielony groszek i fasolkę szparagową
Kotleciki warzywno - drobiowe
Następnie dodać posiekaną kapustę i startą marchewkę
Kotleciki warzywno - drobiowe
Na koniec wymieszać z jajkiem i mąką pszenną