juliet

juliet

Starszy Kucharz
[Przepisów: 24]

Kotleciki z krewetek w sosie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pomysł na urozmaicenie krewetek

Kotleciki z krewetek w sosie

Składniki:

Kotleciki z krewetek w sosie

 

  • Kotleciki:
  • opakowanie (250g) krewetek
  • cebula
  • czosnek
  • koperek
  • mąka razowa
  • olej/oliwa
  • przyprawy: sól, pieprz, majeranek, chilli

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z krewetek w sosie
Krewetki rozmrażamy i mielimy wraz z cebulką i czosnkiem. Masa powinna być gesta, a jesli nie jest dosypujemy troche maki, doprawiamy, dodajemy koperek i mielimy raz jeszcze. Na deske wysypujemy make. Bierzemy w dłon mase krewetkowa i obtaczamy dokladnie. Smazymy na niewielkiej ilosci rozgrzanego tluszczu. Przygotowujemy sos: Pieczarki kroimy drobno, podsmazamy , doprawiamy i zageszczamy maka w razie potrzeby. Serwujemy gorace kotleciki polane sosem z dodatkiem ryżu lub kaszy. Smacznego!