Sposób przygotowania:
kotleciki z pieczarek
Pieczarki zetrzeć na tarce na większych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę, podsmażyć. Do tego dodać starte pieczarki, wymieszać i podsmażać dalej aby wyparowała woda.Doprawić do smaku vegetą i pieprzem. Gdy masa ostygnie dodać jajka, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną. Dobrze wszystko wymieszać.Formować kotleciki bezpośrednio na patelni na rozgrzanym oleju. Podawać z surówką z rzodkiewki,z ziemniaczkami i sosem pieczarkowym. mase tak zrobic aby byla jak na mielone kotlety.
