Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1330]

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne kotleciki z posiekanej piersi z kurczaka i warzyw z dodatkiem sera żółtego. Polecam na obiad lub kolację.

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw

Składniki:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw

ETAP 1:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw
Pierś z kurczaka siekamy. Dodajemy starty ser.

Pierś z kurczaka opłukujemy, osuszamy i drobno siekamy, przekładamy do miseczki. Dodajemy starty ser żółty.

ETAP 2:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw
Dodajemy paprykę, marchewkę, cebulę, czosnek i natkę pietruszki.

Warzywa myjemy. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Paprykę, marchewkę, cebulę, czosnek i natkę pietruszki dodajemy do mięsa i sera.

ETAP 3:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw
Dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Mieszamy.

Dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Mieszamy.

ETAP 4:

Kotleciki z piersi kurczaka i warzyw
Kotleciki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju

Na patelni rozgrzewamy olej. Wykładamy na niego masę mięsno-warzywną, tworząc kotleciki. Smażymy z obu stron. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.