Sposób przygotowania:
Kotlet mielony
Mięso pokroić i skręcić przez praskę, razem z bułką i obraną cebulą. Następnie mięso wyrabiamy dodając sól, pieprz, jajka.Wszystko dobrze wymieszać na jednolitą masę. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy kładąc na rozgrzany tłuszcz.Po obustronnym zarumienieniu zestawiamy z ognia.
Henia