Sposób przygotowania:
Kotlety do burgerów Eliprzygotowanie mięsa
Rozbratel opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić w dużą kostkę.
przygotowanie mięsa
Mięso zmielić w maszynce z sitkiem z dużymi oczkami.
przygotowanie kotletów
Do zmielonego mięsa dodać musztardę, sól i pieprz do smaku. Mięso dokładnie wyrobić.
przygotowanie kotletów cd
Wyrobione mięso podzielić na 6 części i uformować kotlety. Kotlety usmażyć na suchej gorącej patelni.