Sposób przygotowania:
Kotlety do burgerów Eliprzygotowanie mięsa

Rozbratel opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić w dużą kostkę.
przygotowanie mięsa

Mięso zmielić w maszynce z sitkiem z dużymi oczkami.
przygotowanie kotletów

Do zmielonego mięsa dodać musztardę, sól i pieprz do smaku. Mięso dokładnie wyrobić.
przygotowanie kotletów cd

Wyrobione mięso podzielić na 6 części i uformować kotlety. Kotlety usmażyć na suchej gorącej patelni.