Kotlety indycze siekane z marchewką

Mięso kroimy w drobną kosteczkę. Marchewki trzemy na tarce o średnich oczkach. Koperek i szczypior szatkujemy. Marchew i zioła dodajemy do mięsa. Dodajemy również jajka, mąkę i przyprawy. Dokładnie mieszamy aż składniki się połączą.

Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.

Łyżką wykładamy masę formując zgrabne placuszki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego