Zapiekane kotlety z indyka

1 Mięso włożyć do miski. 2 Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. 3 Czosnek drobno pokroić 4 Mięso wymieszać z bułką , czosnkiem,solą i pieprzem. 5 Nakładać łyżką małe kotlety i obtoczyć w mące. 6 Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. 7 Przełożyć kotlety do naczynia do zapiekania, zalać śmietaną i posypać startym serem. 8 Piec w 200 stopniach C około 40 minut.