jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1877]

Tortilla z truskawkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

To smaczne i pyszne danie. Do jej wykonania możemy użyć dowolnie dobranych składników. Osobiście lubię, gdy w tym cienkim placku chrupie zielona sałata, dlatego nie mogło jej zabraknąć.

Tortilla z truskawkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tortilla z truskawkami

SKŁADNIKI

  • 4 płaty tortilli,
  • Nieduży, podwójny filet z kurczaka,
  • Ok 24 truskawki średniej wielkości,
  • Majonez,
  • 1 sałata zielona,
  • Przyprawa ziołowa do kurczaka,
  • Ok 7 dag sera żółtego,
  • Sól ziołowa do smaku,
  • Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
  • Olej

Sposób przygotowania:

Tortilla z truskawkami

ETAP 1

Tortilla z truskawkami
pokrojony filet doprawiamy do smaku

Filet myjemy i osuszamy. Gotowego kroimy w paseczki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Tak przygotowanego smażymy na oleju do miękkości, zdejmujemy z ognia i studzimy.

ETAP 2

Tortilla z truskawkami
umyta sałatę osuszamy

Truskawki wyjemy, osuszamy, usuwamy z nich szypułki i przekrawamy na połowę. Sałatę przepłukujemy i osuszamy.

ETAP 3

Tortilla z truskawkami
tortillę smarujemy majonezem

Pierwszy płat tortilli smarujemy majonezem.

ETAP 4

Tortilla z truskawkami
nakładamy nadzienie

Na majonez wykładamy warstwę liści sałaty. Na sałatę w dwóch rzędach wykładamy paski fileta oraz dwa rzędy truskawek. Całość posypujemy startym na tarce o grubych oczkach serem żółtym.

Dodatkowo danie delikatnie oprószamy do smaku solą ziołową oraz świeżo mielonym kolorowym pieprzem.

ETAP 5

Tortilla z truskawkami
tortillę rolujemy i przekrawamy

Po nałożeniu nadzienia tortillę rolujemy. Po dwóch stronach przewiązujemy ją dratwą. Następnie przekrawamy na połowę i gotowe. W ten sam sposób postępujemy z pozostałymi trzema tortillami.

Tagi:

tortilla danie