Sposób przygotowania:
Kotlety mielone idycze z lubczykiemPrzygotowanie składników:
Mięso przełożyć do miski, dodać posiekany lubczyk, wbić jajo, dodać musztardę, chrzan, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawę do mięsa i dwie łyżki bułki tartej.
Formowanie kotletów:
Uformować średniej wielkości kotlety i obtoczyć w bułce tartej.
Smażenie kotletów:
Smażyć na średnim ogniu, na wcześniej rozgrzanym oleju po 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Smacznego!
