Kotlety mielone inaczej

Kroimy cebulę w drobną kostkę, dodajemy mięso mielone, jedno jajko oraz przyprawy. Jeżeli konsystencja będzie zbyt wodnista można dodać 2 - 3 łyżki bułki tartej. Na waflu (niezależnie od tego czy okrągłym, czy też kwadratowym) układamy równo mięso mielone i przykrywamy drugim waflem. Następnie kroimy wedle naszego uznania na prostokąty lub w kształt kawałku tortu. Następnie kotleciki maczamy w jajku doprawionym solą i pieprzem a następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniakami i buraczkami albo zajadamy popijając gorącym barszczem czerwonym :)