Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Kotlety mielone nadziewane ryżem..

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Wiadomo...gołąbki mają swoje tradycyjne oblicze, ale czemu czasem go nie zmienić?

Kotlety mielone nadziewane ryżem..

Składniki:

Kotlety mielone nadziewane ryżem..

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone nadziewane ryżem..
Do ugotowanego ryżu dodajemy masło orzechowe i resztę składników...pamiętając że orzechy kochają czosnek. Odstawiamy do tzw najścia. Mięso mielone doprawiamy jak na tradycyjne kotlety. Kapustę obgotowujemy, następnie dusimy z przyprawami na oleju. Pomidory zalewamy gorącą wodą i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę i dorzucamy do kapusty gdy ta będzie już w połowie miękka. Dłoń zwilżamy wodą i układamy na niej porcję mięsa..lekko rozpłaszczamy. Na środek nakładamy łyżeczkę ryżu i zawijamy. Formujemy kotlety i smażymy aby się lekko ścięły. Następnie wykładamy kotlety na kapustę, przykrywamy naczynie i na lekkim ogniu dusimy jakieś 10 min. Kapusta przejdzie smakiem mięsa, a kotlety ostatecznie się uduszą.