Kotlety mielone z papryką z grilla

Przygotowanie mięsa:

Ja zawsze kupuję mięso wieprzowe i daję sobie pomielić w sklepie.

Cebulę obieramy.

Paprykę myjemy i obieramy ze skórki.

Cebulę i paprykę miksujemy ale nie całkiem drobno.

Mięso przekładamy do miski dodajemy posiekaną paprykę z cebulą.

Wbijamy jajka, dodajemy przyprawy, wsypujemy kaszę i bułkę tartą wyrabiamy masę.

Z masy formujemy kotlety, nie bardzo duże, obtaczamy w bułce tartej.

Tak przygotowane kotlety wkładamy do lodówki aby smaki się przegryzły.

Rozgrzewamy grill elektryczny układamy kotlety i grillujemy obracając co jakiś czas.

Kotlety podajemy na ciepło albo na zimno z ulubionym sosem albo z sałatką z fasolki szparagowej.



POLECAM!!!!