SUPERPRZEPIS

Kotlety mielone z rzodkiewką

  • 1
  • Ania321
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0
Kotlety mielone z rzodkiewką Więcej zdjęć (5)

Dziś proponuję kotlety mielone w nieco innej, wiosennej odsłonie, z dodatkiem drobno pokrojonej, chrupiącej rzodkiewki.

Składniki:

Kotlety mielone z rzodkiewką

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z rzodkiewką
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie mielimy w maszynce.

Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy w bardzo drobną kostkę.

Bułkę namaczamy w wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju.

Dodajemy do mięsa odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, zeszkloną cebulę oraz rzodkiewki. Dokładnie mieszamy.

Formujemy kotleciki i smażymy je na rumiano na rozgrzanym oleju.
Kotlety mielone z rzodkiewką
Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy w bardzo drobną kostkę.
Kotlety mielone z rzodkiewką
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie mielimy w maszynce.
Kotlety mielone z rzodkiewką
Dodajemy do mięsa odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, zeszkloną cebulę oraz rzodkiewki.
Kotlety mielone z rzodkiewką
Formujemy kotleciki i smażymy je na rumiano na rozgrzanym oleju.