Kotlety mięsno ryżowe

Mięso opłukać i osuszyć. Zmielić maszynką do mięsa.

Mięso wymieszać z ostygniętym ugotowanym wcześniej ryżem. Doprawić do smaku solą ziołową, pieprzem i majerankiem.

Smażyć na rozgrzanym tłuszczu pod przykryciem z obu stron.

Podawać na ciepło z kluskami śląskimi lub świeżo ugotowanymi ziemniakami :)