kotlety orzechowe

Piersi rozbić. Orzechy rozłupać, posiekać i wrzucić je na patelnie i zrumienić. Natkę pietruszki posiekać. Do miseczki włożyć orzechy, bułkę tartą, ser i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać.Jajko rozbić w jajku i roztrzepać. Piersi obtoczyć w jajku a później dokładnie w panierce. Dobrze rozgrzać patelnię z olejem do smażenia. Smażyć z obydwóch stron na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Piersi posypać natką pietruszki i można podawać.