SUPERPRZEPIS

Kotlety rybne z mieloną wołowiną

         
ocena: 5/5 głosów: 5
Kotlety rybne z mieloną wołowiną Więcej zdjęć (3)

Pyszne kotlety rybne z dodatkiem mielonej wołowiny.

Składniki:

Kotlety rybne z mieloną wołowiną

 

  • ( 6 szt. )

 

  • filety rybne ( u mnie dorsz ) - ok. 30 dag
  • mielona wołowina - ok. 30 dag
  • duże jajko - 1 szt.
  • bułka tarta - 0,5 szklanki
  • mąka - 10 dag
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól ziołowa
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety rybne z mieloną wołowiną
Ryby myjemy , oczyszczamy z ości. Gotujemy ok. 5 minut. Rozdrabniamy widelcem. Mięso mielone mieszamy z rybą. Dodajemy jajko , bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą ziołową i pieprzem. Wyrabiamy na masę. ( Jeśli masa nie chce się kleić dodajemy bułkę tartą ).Formujemy niewielkie , płaskie kotleciki. Obtaczamy w mące. Smażymy kilka minut z obu stron na mocno rozgrzanym oleju. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Kotlety rybne z mieloną wołowiną
Pyszne kotlety rybne z dodatkiem mielonej wołowiny.
Kotlety rybne z mieloną wołowiną
Pyszne kotlety rybne z dodatkiem mielonej wołowiny.