Kotlety z filetu indyczego

Filet z indyka pokroić na kotlety , opłukać i osuszyć.

Kotlety lekko rozbić , posolić i pieprzyc, jajko rozbełtać z niewielką ilością mleka i przyprawą do indyka.

Do miski wsypać bułkę tartą wymieszaną z mąką.

Kotlety panierować rozbełtanym jajku i w bułce tartej.

Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.

Podawać do drugiego dania.