agusia2361

agusia2361

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 506]

kotlety z grochu 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne kotlety, w sam raz na czas postu..

kotlety z grochu 3

Składniki:

kotlety z grochu 3

 

  • 1/2 kg grochu
  • 2 bułki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 cebula
  • sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • bułka tarta

Sposób przygotowania:

kotlety z grochu 3
Groch moczymy na noc. Następnie groch wraz z bułką namoczoną w mleku przepuszczamy przez maszynkę. cebulę obrać, posiekać i zeszklić. Do grochu dodać wszystkie składniki włącznie z cebulą. Jednak jajko dodać tylko jedno. Masę wyrobić i formować z niej kotleciki, które namaczamy w jajku i obtaczamy w bułce, a następnie smażymy na oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z ostrymi i sosami.