Kotlety z łososia i serka wiejskiego wg Di

Masa:

Odcedzony serek wiejski zmiksować blenderem do konsystencji gładkiej masy. Łososia odcedzić z oliwy i wymieszać z serkiem oraz pozostałymi składnikami. Całość doprawić do smaku.

Kotlety:

Z masy formować kotlety i każdego z nich obtoczyć dokładnie w bułce tartej.

Smażenie:

Kotleciki smażyć na głębokim oleju z obu stron na złoty kolor. Olej powinien być mocno rozgrzany. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika kuchennego.