Sposób przygotowania:
Kotlety z płatków owsianych
Opłukane płatki owsiane zalać 4-krotną ilością wrzącej wody (8 szklanek) i mieszając gotować na słabym ogniu do uzyskania gęstej masy. Ostudzić, dodać uzyskania gęstej masy. Ostudzić, dodać podsmażoną na oleju cebulę i wymieszać masę z jajkami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformowane kotlety obtaczać w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu i podawać z sosem pomidorowym i posypane zieleniną
