kamil0993

kamil0993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Koziołki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Fikają po talerzu, jak małe koziołki :)

Koziołki

Składniki:

Koziołki

 

  • 12 parówek (po 2-3 na osobę)
  • 4 cebule
  • 1 groszek konserwowy
  • 0,5l rosołu (z kostki)
  • koncentrat pomidorowy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Koziołki
Parówki pokroić na 3 części. Każdą część naciąć na krzyż z obu stron. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć parówki. Po usmażeniu zdjąć z patelni. Na pozostały olej na patelni wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, trochę podsmażyć. Dodać do tej cebulki groszek konserwowy bez zalewy. Razem przez chwilę smażyć. W garnku zagotować rosół, dodać podsmażoną cebulę z groszkiem razem z olejem, na którym się smażyło. Dodać podsmażone parówki i wszystko doprawić koncentratem pomidorowym do smaku. (2-3 łyżki aby miało pomidorowy smak). Dodać sól i pieprz i razem zagotować.