Krążki z cebuli w cieście

23 lip 2011 14:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Idealna przekąska, świetnie smakuje z sosem czosnkowym

Składniki:

Krążki z cebuli w cieście

5 szt cebula duża,
1 szt jajko,
1 szkl piwo,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
1/2 szkl woda,
1/4 łyzeczki proszek do pieczenia,
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Krążki z cebuli w cieście

Cebulę obrać, pokroić w grube plastry, rozdzielić krążki, zalać piwem i odłożyć na 2 godziny. Następnie zlać piwo, do miski wlać 1/2 szkl wody, dodać szczyptę soli, pieprzu, jajko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Każdy krążek cebuli zanurzyć w cieście i usmażyć na rozgrzanym oleju. wyjąć i osączyć na papierowym ręczniku. Podawać gorące.